大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡食谱去火菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡食谱去火菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清淡点汤做法？
清淡去火汤
材料
做法
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
吃什么食物可以降火？
秋高气爽，气干燥。确实是容易上火的季节，上火严重者，或各种原因引起身体必需营养素缺乏者，都比较容易引发口腔溃疡！
白色食物一般是秋天润肺降火的主要食物选择，如百合，梨子，萝卜，银耳等。也基本上是应季食物会对本季节气候变化引发的身体状况的平和。当然，平时常吃热气***性食物，也会出现上火。
如果是经常性上火，说明身体状况己经形成实热，或者虚火常住，有些血液中也存有热毒的顽固上火症状！这样的情况下，当季食物降火的效果将不会那么明显。常规我会选择黑豆，麦冬，金银花，甘草煮水代茶饮，来达到清热解毒凉血降火的目的。当然也是因人而异的选择。不一定适合每一个人！
降火的食物有哪些？
降火的食物常见的有鲜莲子、荸荠、莲藕、百合、苦瓜、雪梨、绿豆、西瓜等。
上火是中医的常见病症，多由脏腑阴阳气血失调所致。上火的类型根据脏腑可分为肺火、心火、胃火、肝火、肾火，根据火热性质可分为虚火、实火，可以在医生的指导下针对不同类型的上火给予相应的调治方法。下面介绍几种常见的降火食物，可作为食疗方法。
1.鲜莲子：带着莲子心一起生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
2.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等症状者都非常适宜食用。
3.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
4.百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
6.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
8.绿豆：性味甘寒，不仅清热解毒，也能消暑，解渴，通利小便。对暑热引起的热烦、口渴、小便短黄有明显疗效，是夏季日常生活中最常使用的消暑佳品之一。
9.西瓜：味甘性寒，具有清热利尿、止渴生津、解暑的功效，也是夏季的清热解暑佳品。
夏季有什么去火的汤可以煲？
苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其它菜品，
如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，适宜家庭夏季食用，是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。清热解毒，风味独特。苦瓜不能煮太久，否则会变黄，而且没有清香味。
排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先煲三十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再煲二十分钟， 调味，待熟软时盛出食用。
到此，以上就是小编对于清淡食谱去火菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡食谱去火菜谱的3点解答对大家有用。
