大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜谱火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色菜谱火锅的解答，让我们一起看看吧。
家常火锅推荐菜谱？
1.吊龙➕嫩牛肉
（图片来源网络，侵删）
3.鱼蛋➕虾丸
4.海带结
5.新鲜牛肉丸
（图片来源网络，侵删）
7.脆肉皖或者鱼片
8.虾🦐
（图片来源网络，侵删）
9.鸡
家常火锅配菜30个包括畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类、野味类和加工原料。
其中畜肉类有羊肉、牛肉、猪肉等；禽肉类有鸡肉、鸭肉、鹅肉等；水产类有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼等；蔬菜类有白菜、菠菜、莴笋、卷心菜等；干货果品类有干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝等；野味类有野鸡、鹌鹑、狗肉等；还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉和面筋等。
1、麻辣牛肉，新鲜牛肉切片后经过秘制香料的腌制后即可涮入锅内，牛肉口感滑嫩，麻辣鲜香。
2、广味香肠，广味香肠涮火锅后，麻辣与香肠一丝甜味碰撞后也非常美味。
3、海带，洗净的海带涮入火锅里，口感美味爽脆。
我们一般在家里打火锅，首先准备好火锅料。如果是吃川味儿，可以准备花椒，辣椒。桂皮香叶八角红油豆瓣酱锅里少许油。
把所有的调料放在锅里翻炒。放上温开水。就可以煮各种各样的菜。
家庭火锅必备菜品？
蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、***、香菜
菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
到此，以上就是小编对于特色菜谱火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色菜谱火锅的2点解答对大家有用。
