大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲炖锅菜谱减脂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍煲炖锅菜谱减脂的解答,让我们一起看看吧。
粗粮减脂主食做法?
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糙米燕麦用电饭煲煮熟,水量和平常煮饭差不多。 每次100g糙米,50g燕麦,450***, 这个量刚好够我早中晚三次饭量,大概3-4个四饭碗平平盛满,烧出开不干不湿正好。
燕麦注意用生燕麦,即食燕麦啥的都加工过。燕麦烧熟鼓起来后,吃起来也和米饭没啥区别
2
红豆绿豆烧熟可以用炖锅,炖一两个小时,等到豆子开花变软就可以。也可以用高压锅
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做这个炒饭是不放油的。鸡蛋是用不沾平底锅煎熟的。主要调味料就是盐,酱油,葱花
蜜豆小窝头 原料:玉米面、面粉、小米面、黄豆面、白糖、蜜豆、干酵母、温牛奶。 做法:首先要做蜜豆,将各式豆子用清水浸泡一天一宿,然后冲净沥干,和适量冰糖一起入高压锅中,再加入适量水闷熟,程度以豆子不开花但已熟为准。先把干酵母加少许温牛奶(分量中)化开,然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团,再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀,放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止;然后再将发酵好的面团捏成小窝头,捏的过程中手上可蘸少许水防沾;最后上汽后中大火蒸15分钟即可。
杂粮葱油饼 原料:面粉一饭碗、杂粮面半饭碗,香葱一把切末、食用油,盐,胡椒粉,鸡精,芝麻 做法:首先要把面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片。然后再先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花。接下来再从一边开始卷起,卷成条。
腱子肉和什么煲汤最好?
腱子肉是猪肉中的一种部位,通常指的是猪的腿部肌肉,具有肉质鲜嫩、有弹性的特点,是煲汤的常用原料之一。一般来说,腱子肉和一些具有滋补作用的食材搭配煲汤最好,例如红枣、党参、枸杞、山药、鸡肉等。这些食材可以增加汤的营养价值,同时具有一定的滋补养生作用,适合日常食用。当然,具体的煲汤食材可以根据个人的口味和身体状况进行选择和搭配。
虫草花
主料:
腱子肉一小块,虫草花适量,枸杞少许。
辅料:
姜一小块,盐少许。
2. 将腱子肉洗干净,切薄片,枸杞,虫草花洗干净,姜块洗干净,切片,备用。
3. 起锅,添加少许水,水大开,将腱子肉片放进去,飞下水,就可以了。
4. 将所有的食材放进炖锅里,同时,加适量的清水。
腱子肉和腱子骨都是比较好的煲汤肉骨,用来煲汤后可以毫无压力的啃光肉渣,口感好。买的是粉莲藕,高压锅压烂,婴儿都能吃。粉粉绵绵特别好吃。转眼入秋,吃莲藕养胃健脾,补充多种维生素,再好不过。
原料:莲藕、腱子肉、姜。
做法步骤:
第1步、莲藕和姜削皮。
第2步、姜切片,莲藕切块。我拍了几下,组织松散,容易熟烂。
第3步、腱子肉让店家帮忙斩件,带一小块骨头。
第4步、凉水入锅,加几片姜,骨头和肉放进去煮沸一分钟去血水,捞出来冲洗干净。
第5步、所以材料放进高压锅,加6-8碗水。高压锅煮汤不怎么消耗水份,所以家里有几个人吃饭就放几碗水+1碗。
第6步、盖好盖,选择煲汤功能,口感选择“软糯”,想吃起来嚼劲就选择“香韧”或者“标准”。大约需要45分钟,我又多煮一个煲汤程序,总共90分钟这样。莲藕非常粉滑,肉很绵软,一岁多的二宝也吃了小半碗莲藕和肉。
第7步、撒点盐调味就可以出锅盛碗。能当主食的莲藕汤。
到此,以上就是小编对于煲炖锅菜谱减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于煲炖锅菜谱减脂的2点解答对大家有用。