美食殿堂网

家常特色汤面菜谱大全,家常特色汤面菜谱大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常特色汤面菜谱大全问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常特色汤面菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菜苔面条的家常做法?
  2. 姜丝面条的家常做法?
  3. 炒菜拌面条的各种家常做法?
  4. 菠菜汤面的家常做法王刚?

菜苔面条的家常做法

食材:云吞适量猪肉适量、青菜1颗、面2饼、紫菜苔1张、大地鱼粉2勺、炸蒜蓉2勺、鱼露2勺

步骤

家常特色汤面菜谱大全,家常特色汤面菜谱大全图片
(图片来源网络,侵删)

1.准备猪肉+云吞+青菜+面+紫菜苔。

2.锅中清水烧开,放入肉丝煮熟,汤汁调味:食盐+胡椒粉+鸡精+大地鱼粉。

3.锅烧开放面条微微焯水,过凉沥干水分待用。 准备大碗:放入花生油+鱼露+海苔+炸蒜蓉+葱花+香油。

家常特色汤面菜谱大全,家常特色汤面菜谱大全图片
(图片来源网络,侵删)

4.锅烧热水,放入已过凉的面煮熟,捞出倒入大碗;再放入云吞煮熟至浮起,捞出倒入大碗。

5.倒入煮好的汤汁,开吃

姜丝面条的家常做法?

姜切碎,放到舂子里舂成姜汁,舂完之后为了方便弄出来可以适当加水。

家常特色汤面菜谱大全,家常特色汤面菜谱大全图片
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

蒜苗香菜切碎。

步骤 3

把姜、蒜苗、香菜弄好之后放进碗里,加入酱油味精盐白胡椒粉。

步骤 4

宽汤煮面。

用料:泡姜30g、泡尖椒3个、面条230g、盐,鸡精,味精,酱油,油辣椒,芝麻油各10g

做法:1.准备好所需食材,先将姜洗净切成细丝。

2.起锅,锅里倒入适量的水,用大锅把水烧开。

3.把盐,鸡精,味精,酱油,油辣椒,芝麻油根据个人口味添加放到碗里,加入少量白开水。

4.面条放开水锅里,煮一分钟,用漏丝捞起沥干水份,放入碗里。

5.把切好的姜丝放入碗里,在放入泡尖椒放上面,撒上葱花即可食用

炒菜拌面条的各种家常做法?

材料:小南瓜一条、2勺橄榄油、洋葱大蒜、1个番茄、2勺番茄酱、盐、黑胡椒、红辣椒、高汤或水两杯

做法:1、面条煮熟沥干后方一旁备用,小南瓜切成条,洋葱和大蒜切粒

2、热油,加入洋葱,炒至洋葱变软变半透明,加入大蒜炒1分钟,直到香味溢出,加入番茄,番茄酱,盐,黑胡椒和红辣椒片炒匀

3、加入高汤或水煮开后继续用小火煮15分钟,加入适量的盐和胡椒

4、放入小南瓜和面条并搅拌均匀,继续煮2分钟,直到面条稍微软化即可~

5、最后喜欢芝士朋友还可以撒上奶酪碎哦~

菠菜汤面的家常做法王刚?

【菠菜鸡蛋汤面】

所需材料:挂面1把、鸡蛋1个、菠菜2棵、盐适量、香油半汤匙、葱1段、生抽1汤匙、鸡精1茶匙

做法步骤:

1.准备一个大碗,把葱花、盐、鸡精、生抽、香油,一起放入碗内。

2.锅内加入水烧开,舀出一些热水,淋在装调料的碗内,加入半碗水就可以了。

3.把鸡蛋磕入锅内煮荷包蛋,把荷包蛋煮至定型。

4.下入挂面,把挂面剥散开,将面条煮至快熟时,下入菠菜,把菠菜煮至颜色变深绿。

5.将面条和菠菜一起捞出,放入装调料的大碗内,放上荷包蛋,菠菜鸡蛋面就做好了,如果喜欢吃辣的,加点辣椒油,味道好吃

小贴士:用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸,而是对其进行了溶解稀释。再把焯煮菠菜的水倒掉,菠菜草酸含量就大大下降了。

菠菜400克,鸡蛋2枚,胡萝卜1/2根,细乌冬面180克,清水适量,盐少许,香油少许,色拉油少许,葱2小段

做法步骤:

1/12 菠菜400克洗净备用。

2/12 胡萝卜1/2根切片备用。

3/12 炒锅中倒入适量清水烧开后放入菠菜焯水后捞出。

4/12 捞出后的菠菜用凉水浸泡过凉后沥干水分备用。

5/12 细乌冬面备用。

6/12 葱二小段备用。

7/12 鸡蛋二枚,煎成荷包蛋备用。

8/12 锅中煎蛋后剩少许油,放入葱花爆香。

到此,以上就是小编对于家常特色汤面菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常特色汤面菜谱大全的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.yonizadok.com/post/17251.html

分享:
扫描分享到社交APP