大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北高考清淡菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍湖北高考清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
湖北特产的煲汤材料?
莲藕。
它是莲科多年生水生草本植物的根茎。藕色白、质脆、味甜,具有较高的食用价值,早藕脆嫩作水果或凉拌菜生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食,可炒、炖、烩、溜、蒸煮吃,还可加工成藕汁、蜜饯、罐头等供人们食用,有一定的经济价值。
湖北蒸菜勾芡汁的做法?
湖北蒸菜勾芡汁是湖北地区特有的烹饪技巧之一,下面是制作湖北蒸菜勾芡汁的做法:
准备食材:
- 面粉:适量。
- 水:适量。
- 盐:适量。
- 味精:适量。
步骤:
湖北发鱼正宗做法?
湖北发鱼的正宗做法如下:
将鱼洗干净切成块以后,沥干水分。面粉加适量的水调成糊状,糊糊中可以加盐、胡椒、豆豉、豆瓣酱、辣椒粉、十三香等等,口味清淡的只加盐就可以了。
油锅烧至中成热。将鱼块在面粉里360度或720度翻转一下,务必使每一面都裹上面糊糊,然后慢慢的放进油锅里面。
炸制浅黄或者金黄以后就可以捞出来,等待冷却。如果时间有闲暇的话,可以回锅炸第二道。
制作时可根据口味调整面糊中调料的使用量和鱼的炸制程度。
湖北八大名菜?
一黄州东坡肉。它是大文学家苏东坡所创。其色泽鲜亮,肥而不腻,美味香醇。二沔阳三蒸:是以禽类,水产类,蔬菜类为主的蒸制菜,做法十分讲究,成菜后绵软细嫩,原汁原味,清淡宜人,老少皆宜。
三清蒸武昌鱼。选用鲜活的武昌鱼,加上冬菇、冬笋以及汤清味美的鸡汤高汤制作而成的。
第四道菜:双黄鱼片成菜颜色黄亮,鱼肉柔嫩,汤稠味美,咸香可口。
第五道菜粉蒸甲鱼
第六道菜千张肉。
第七道菜排骨藕汤。
第八道菜皮条鳝鱼。它是因鳝鱼剔骨切成长条,形状如皮带而得名。成菜色泽金黄,质地酥烂,外酥里嫩。
包括:
鄂州鱼糕:以鲜鱼、猪肉、淀粉等为原料制成,具有鲜嫩、细腻、弹牙的特点。
荆州八宝饭:以糯米、红枣、莲子、桂圆、核桃仁、葡萄干等为原料制成,口感软糯香甜。
襄阳板鸭:选用优质鸭肉,经过腌制、烟熏等工艺制成,具有独特的香味和口感。
汉川鸡公煲:以鸡肉、蘑菇、豆腐等为原料制成,汤汁鲜美,口感醇厚。
恩施蒸菜:以恩施地区特产的蔬菜和肉类为原料,用木桶蒸制而成,保持原汁原味。
黄陂扣肉:选用优质五花肉,经过煮、炸、蒸等工艺制成,口感酥烂鲜香。
随州东坡肉:以猪五花肉为主料,经过煮、炒、炖等工艺制成,口感鲜美。
荆州油爆虾:选用新鲜大虾,经过油炸后加入辣椒、葱姜等调料炒制而成,口感鲜嫩香辣。
女婿见丈母娘时,发生过哪些意想不到的事?
第一次见丈母娘,发生的事,虽然难堪,却也好笑。
二十多年前,第一次去女友家,女友就给我打预防针说,她妈性格大大咧咧,思想前卫,你可要小心伺候哦。那天,买了一辆永久牌轻便自行车,作为见面礼,(丈母娘指定要买的)。看到自行车,丈母娘高兴坏了,非要立刻马上学会骑车,拗不过,女友要我来实现丈母娘的愿望。丈母娘人高马大,学起来特别费劲,我跟着她车后面,累的气踹嘘嘘。一不留神,车子倒了,眼看丈母娘要摔个仰八叉,说时迟那时快,我一把抱住了丈母娘,哪知道,我身体单薄,结果可想而知,被这胖女人压在地上,动弹不得。那个难堪啊,让女友捧腹大笑,可怜我一身的灰土啊。丈母娘爬起来,意犹未尽,说:来来来,继续骑。
好不容易捱到下午,丈母娘非要让我喝酒,以示犒劳。我看到满桌子的佳肴,酒瘾***,全然不顾女友来之前的不许喝酒的忠告。端起酒杯,一饮而尽,就这时,一股疼痛感,从大腿传来,低头一看,是女友在使劲揪我,意思就是让我喝了,可我疼啊,大叫一声,众人眼睛齐刷刷地看向我,我那个狼狈样啊,脸瞬间通红,酒也清醒了,蔫了……直到现在,我去丈母娘家,还在调侃我……
到此,以上就是小编对于湖北高考清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北高考清淡菜谱的5点解答对大家有用。