大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州特色家宴美食菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州特色家宴美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
卢府家宴酒怎么样？
卢府家宴酒很好喝，是低度优质白酒，山东曲阜酒厂的1986年开发产出来的，卢府家宴酒是山东至圣孔府业有限公司生产的，山东至圣有限公司，是在是在卢府家宴酒技术上，成功改制集生产科研贸易为一体的大型企业，所以卢府家宴酒的整个口碑更高，市场占有率要高孔府家酒哈。
牛肉干锅是贵州特产吗？
是的，牛肉干锅是贵州的特产之一。在贵州，牛肉干锅是一种非常受欢迎的美食，尤其是在贵阳和遵义等地。牛肉干锅的主要原料是牛肉、豆腐、辣椒、花椒等，口感鲜美，香辣可口。
宴席的各种名称？
1.宴会(banquet dinner)一般比较隆重、正式，有国宴、正式宴会和便宴之分。
2.招待会、欢迎会(Reception)3.工作餐 (working dinner)4.茶会 (tea party)5.聚餐(lunch, meal)6.聚会 (party 或 get-together)7.野餐，或烧烤 (picnic, barbecue)
鹿鸣宴，曲江宴，烧尾宴，千叟宴。
鹿鸣宴是古代最有名的宴席之一，曾在唐至清代的科举和教育文化体系中延续了一千多年，我国历史上流行最广，延续时间最长是一种礼仪性的饮宴活动，要是为得解举子饯行、励志，据说春秋时孙穆子被聘到晋国为相，晋悼公办饮宴款待嘉宾，席间即颂《鹿鸣》三章，不过此宴只是在富裕地区才流行，穷困之地却不时兴。
在你的家乡，冬至家宴都有哪些传统美食？
今天是冬至日，也是一年中最寒冷的一天，这个时候就需要通过食补的方式来保暖。北方冬至有吃饺子的说法，而南方则是吃汤圆，在我们四川大多数确实吃羊肉汤。
冬至就是吃羊肉的节日，一到晚餐时间大街小巷都摆满了桌子，一大家子人围着一锅热气腾腾的羊肉汤，一碗下肚能瞬间然你忘记寒冷是什么，哈哈，不开玩笑了，但是昨天看到一则消息称，成都的羊肉汤已经卖到170元一斤，我的天哪，这个冬至日还能吃上热腾腾的羊肉汤了吗？
于是果断的去市场上买了新鲜羊肉自己回家做羊肉汤！下面就来看看清清是怎么做家常版的羊肉汤的……
食材：
羊肉，羊肠，羊骨，萝卜，鲫鱼，萝卜，姜，葱，香料，二荆条，小米椒，香菜。
买回来的羊肉，羊肠冷水下锅焯水（如果有羊油的话切记现将羊肉切出来），煮沸后捞出浮沫，再将羊肉羊肠捞起清洗干净备用。
另起锅，少倒点油，放入鲫鱼煎至两面金黄即可，煎好的鲫鱼用布袋包好并打结。
酸菜汆白肉
“在我们老家，把东北酸菜叫做“渍菜”，记得小时候每到入冬前，家家都要腌上一缸酸菜。 东北的酸菜和南方的酸菜不同，东北酸菜是用大白菜，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，味道酸爽，口感脆嫩，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。 今天酸白菜汆白肉是家常菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。喜欢的朋友可以试一试！”
主要食材：五花肉、东北酸菜
葱姜切片 干辣椒掰断
烧沸后撇去浮沫，继续烧制。
在菊子姐姐的家乡贵州，冬至家宴其实比较简单，因为那时候菊子姐姐还小，家里经济条件都不是很好，所以吃不到什么特别的！
现在在厦门这边，也是跟着习俗的，也没啥特别的要说！
菊子姐姐就简单的说说三道菜吧！这三道菜是冬至的时候一定会吃的！
1、米酒汤圆
在我们贵州老家都比较喜欢吃米酒，以前汤圆都是白色的，芝麻花生之类的，现在会吃五颜六色的水果汤圆等！
农家小炒肉是以猪肉和青椒为主料，蒜、红辣椒等为辅料炒制而成的[_a***_]佳肴。
农家小炒肉对菊子姐姐来说却是超级难忘的一道美食，是我儿时的记忆，小时候生活条件不好，只有在冬至或过年的时候才能吃到小炒肉，而且一块肉要吃下一大碗饭，还能吃的津津有味，特别满足！
到此，以上就是小编对于贵州特色家宴美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州特色家宴美食菜谱的4点解答对大家有用。
