大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜菜谱大全香辣土豆丝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常菜菜谱大全香辣土豆丝的解答，让我们一起看看吧。
土豆丝还有啥做法？
土豆丝馅饼
加入面粉、葱花和盐、鸡精，再加入适量清水一起搅拌均匀调成糊状，平底锅或者电饼铛刷一点油，取适量调的糊摊成圆形，中间翻几次面，两面都煎得有点黄就可以。
土豆营养丰富，平常都有吃的，吃腻了清炒土豆丝，偶尔换种做法和口感，也是一种不错的尝试。
温拌麻辣土豆丝
辅料：橄榄油适量、盐适量、醋适量、蒜头适量、香芹适量、辣椒适量、花椒面适量、辣椒面适量
温拌麻辣土豆丝的做法
1. 蒜去皮，切成小粒
黄瓜炒土豆丝
主料：土豆2个 黄瓜1/2根
调料：食盐1茶匙 葱5克 蒜4瓣 花椒10粒 白醋2汤匙 植物油2汤匙 红尖椒1个
黄瓜炒土豆丝的做法
1.将土豆去皮洗干净，切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝
香辣土豆片正宗做法王刚？
【制作主料】：土豆4个、洋葱半个，青红辣椒各一个、面粉50克
【制作材料】：姜半块、大蒜2瓣、盐2克、辣椒面3克、花椒面2克、鸡精2克、孜然面3克、香菜1棵
——制作方法和步骤——
【步骤一】：首先我们把准备好的土豆将它去皮洗净后，再改刀切成厚片，一般厚度一个硬币厚就可以了，要是太大的土豆先对半切开，再切片，这样操作起来就会觉得特别的顺手，然后放入清水中，防止土豆片氧化发黑。
【步骤二】：然后我们把青红辣椒去除籽，切成块，洋葱也切成方块，同时把生姜和葱还有大蒜都切成末放入盘子中然后备用，把香菜洗净后切成小段备用。
【步骤三】：所有的材料准备好后，我们把土豆捞出来把水沥干后放入大碗中，倒入50克面粉，然后用手抓匀，让土豆片都裹上面粉，主要是防止炸的时候溅油，同时裹满面粉的土豆片更加酥脆，也不会会软。
【步骤四】：起锅放入300克左右的油，然后烧至7成热，把裹满面粉的土豆片倒入锅中，开中火炸熟 ，炸成金***，炸的时候一定要用大火，因为大火可以让土豆片快速成型，也更加酥脆口感也更好。炸成金***后我们把它捞出来后把油控干备用。
【步骤五】：锅留底油，让油温将到3成热后，把葱姜蒜放里边小火炒香后，把洋葱和青花椒块倒里边大火炒断生，炒出香味。
【步骤六】：当辅料炒出香味后，把炸好的土豆片放入锅中的同时，加入辣椒面3克、花椒面2克、鸡精2克、孜然面3克，小火翻炒均匀、炒香，然后把香菜倒里边，关火翻炒均匀后装盘上桌开饭！
土豆1个
调料
陈醋2小勺、高汤1大勺、小葱5克、色拉油适量、食盐适量、白糖1/3小勺、鸡精1/3小勺、蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒适量
酸辣土豆丝步骤1
土豆去皮切成细丝后放入清水中清洗几遍，洗去多余的淀粉后捞出沥干
做法步骤
第1步、两个辣椒切块，两个土豆切片，3瓣蒜切末备用。
第2步、土豆片用清水多清洗几遍，去除淀粉。
第3步、锅内放入少许油，油热后放入土豆片花椒粉，翻炒。
香辣土豆片:在锅内倒入色拉油，待七成熟后将切好的辣椒粒与豆豉放入，爆炒几下放入土豆，翻炒，加入盐，鸡精及葱段，熟了就可以出锅了，OK啦！
中文名称
香辣土豆片
香辣
主要食材
土豆、干辣椒
厨具
炒锅
调料
到此，以上就是小编对于家常菜菜谱大全香辣土豆丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜菜谱大全香辣土豆丝的2点解答对大家有用。
