大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的家常菜谱怎么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单的家常菜谱怎么做的的解答，让我们一起看看吧。
土豆泥做法简单又好吃？
土豆泥做法很简单，但是怎么吃都吃不够。首先把土豆削皮切块，把锅刷干净，加热放油，如果有荤油放一点，然后放入葱花姜末蒜末炒香。放土豆。炒一下再放入水，大火顿熟，起锅放点香油味精，还可以根据自己的口味放点辣椒末香菜末葱花等配料。这样做出来的土豆泥才好吃。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
将土豆洗干净去皮，然后蒸熟或者煮熟，将土豆捣成泥备用。选着一个大碗，加入适量面粉、火腿丁、胡萝卜丁、鸡蛋、盐、胡椒粉，搅拌到可以摊煎饼了。然后再在锅里加入少许油，将搅拌的材料放入锅里煎，注意火不要太大避免糊了。
一面煎金***后，翻过来煎另一面，熟了就可以出锅。
土豆去了，皮儿洗干净，切成薄薄的片儿，放锅里蒸 蒸熟了以后，然后拿出来嗯用擀面杖。，你给他装方面袋里最好 ，做出来的土豆泥细腻 。做成泥以后放锅里再蒸，然后蒸熟蒸透 。
起锅烧油，放入葱花，姜，肉沫儿。
然后放入各种调料，嗯，添点儿水儿，打薄欠，淋到土豆泥上叫我可以啦，然后再放点儿香菜，葱花 点缀一下 ！
舞耳菇的做法
舞耳菇又叫舞茸，是一种保健菇类，原产于巴西，日本也有分布。是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维的保健食品。舞耳菇做法如下：
材料：舞茸 30 克、鸡胸肉 150 克、青椒 1 个、红椒 1 个、生姜适量、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、香油适量；
步骤：准备所需材料。舞茸用清水泡软，清洗干净，切片待用。鸡胸肉洗净切片，加入适量盐、生抽、生粉、鸡精、香油腌制 10 分钟。青红椒洗净去籽切成小块，生姜切丝。热锅凉油，放入姜丝炒香。加入腌制好的鸡肉炒至变色。加入舞茸翻炒 2 分钟。加入青红椒，继续翻炒至断生。最后加入适量盐调味即可。
准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。 将猪肉放入锅里，烤90秒。将舞菇放入锅里，炒至熟。 将用料放入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。
步骤 3
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
地三丁简单家常做法？
黄瓜切小丁。
第3步：土豆切小丁。
第4步：油锅热后，先滑一下肉丁，八成熟后盛出。
第5步：锅内留底油，葱花呛锅，然后倒入土豆丁；这时可以倒一点点水，咕嘟一会；
第6步：土豆稍稍变软之后，倒入肉丁，接着翻炒，让肉味浸到土豆里，再倒一点酱油，继续翻炒至土豆绵软，完全熟透；
第7步：最后倒入黄瓜丁，翻炒两下，调味后马上出锅，这样可以保持黄瓜的清新口感
到此，以上就是小编对于简单的家常菜谱怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的家常菜谱怎么做的的3点解答对大家有用。
