大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕特色晚餐菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍潮汕特色晚餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
珠海十大私房菜赏析?
2新海利酒楼(1982年)
3新粤***餐厅(1989年)
4兄昌饭店(1991年)
05蛇平饭店(1991年)
06佳食粥档(1994年)
07叠石酒家(1990年)
08隆都四季香饭店(1982年)
09唐家官塘茶果店
10得月舫(2003年)
潮汕中秋节习俗?
潮汕中秋习俗主要有祭月、赏月、吃月饼、提灯笼、舞龙舞狮。潮汕人将中秋拜月称为拜月娘,在吃过晚饭后,妇女们便换上新衣,带领孩子们安好香案,摆上供品,等候月亮升起,人们将柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬一齐摆供,同时还将月饼、糕点、煎堆、油饼等也奉献给月娘1。
潮汕中秋传统风俗
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折纸塔
中秋在潮汕地区是个非常重视的传统节日,当晚拜月所需的贡品都极为讲究,除了平时拜神用的“大金“,还多了印有八仙过海图案的”案头帘“,做成莲花、菠萝、仙桃等形状的花篮,这当中无不体现了潮汕人的心灵手巧。
2、拜月娘、赏月娘
俗谚“男不圆月,女不祭灶”,因此在潮汕地区拜月的主要是妇女和小孩。晚上,城市里的人在自家阳台或天台拜月,农村里的人则是一大伙人集聚在空地上拜月当吃过晚饭后,妇女们便换上新衣,带领孩子们安好香案,摆上供品,等候月亮升起。中秋时节,柚、柿、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果蔬,一齐登场,人们就将这些当令物产和月饼、糕点、煎堆、油饼等奉献给月娘。
在农村,妇女常常在这些祭品上施展些手工艺,如用糯米饭、米饭条砌塔山,用剪纸贴柚,用带枝叶的油甘扎成孔雀等。今人拜月,市面上物品甚多,人们图方便购买,只是不若从前工巧
3
吃月饼
月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的传统糕点。潮人制作月饼,以之祭月,并相互馈赠的习俗由来也久。明陈天资《东里志》云:八月十五日,“人家儿女,于月下设糕饼果品衣环之物,类月而拜,以请月姑。”清嘉庆《澄海县志》曰:“八月十五日为‘中秋节’,士庶家以月饼相馈。”清光绪《海阳县志》载:中秋“制团圆饼,号‘月饼
潮州天池自驾游攻略?
以下是我的回答,潮州天池自驾游攻略
Day1:出发-潮州
早上7点从广州出发,自驾前往潮州。沿途可以欣赏广东美丽的山水风光。预计行车时间为3小时左右。到达潮州后,可以先到酒店放下行李,稍作休息。
午餐推荐:潮州牛肉火锅,是潮州特色美食之一,口感鲜美,值得一试。
下午:
游览牌坊街,这是潮州著名的历史文化街区,保存了大量完好的明清时期古建筑牌坊。在这里可以品味潮州的历史文化,同时尝试当地的小吃,如潮州粉粿、潮汕牛肉丸等。
晚餐推荐:官塘鱻鮍鱼生,这是一家当地非常有名的餐厅,鱼生口感鲜美,配料丰富。
晚上:
夜游韩江,欣赏潮州的夜景。韩江是潮州的母亲河,夜幕下的韩江别有一番韵味。
Day2:潮州-天池-潮州
早餐:
在酒店享用早餐后,出发前往天池。天池位于潮州市区东北部,是韩江的源头。这里山水风光优美,是一个很好的自驾游目的地。
上午:
在天池景区内游览,欣赏美丽的山水风光。可以沿着步道漫步,呼吸新鲜空气,感受大自然的魅力。同时可以野餐、垂钓、摄影等休闲活动。
午餐:
在天池附近的餐厅享用午餐,推荐尝试当地的农家菜,原生态美味。
下午:
返回潮州市区,游览广济门城楼和广济桥。广济门城楼是潮州的象征之一,登上城楼可以俯瞰整个城市。广济桥是一座历史悠久的古桥,也是潮州的标志性景点之一。
晚餐推荐:阿彬牛肉火锅,这是一家在当地非常有名的牛肉火锅店,口感鲜美,值得一试。
晚上:
在潮州老城区逛逛,感受潮州的历史文化氛围。也可以到当地的夜市品尝美食小吃。
到此,以上就是小编对于潮汕特色晚餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕特色晚餐菜谱的3点解答对大家有用。