大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食疗食谱菜谱减脂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食疗食谱菜谱减脂的解答，让我们一起看看吧。
减肥的时候，主食可以吃什么？
我一般推荐减肥的人选择粗杂粮作为主食，主要从营养价值、饱腹感强度等方面考虑，用粗杂粮代替部分精米白面。可以这么安排，一天三餐中，一餐或者两餐主食吃粗粮 ，或者把粗粮掺到白米白面中，1：2/1：1的比例做杂粮饭或杂粮馒头，都很不错。
粗杂粮一般分为三类：第一类是全谷物，如全麦及其制品、糙米、燕麦、藜麦、玉米、小米、高粱、薏米、荞麦等。第二类是杂豆类，如红小豆、绿豆、白芸豆、眉豆、鹰嘴豆等等。第三类是薯类，如土豆、红薯（紫薯）、山药、芋头等等。
减肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量，粗杂粮的能量也很高，跟白米白面差别不大，像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高，一定不能放开了吃，粗粮吃多了也照样长肉。
减肥期间只吃粗杂粮也不行，粗杂粮的营养价值也有限，不能代替蔬菜水果鱼肉蛋奶等。减肥期间的饮食搭配很重要，粗杂粮要和大量新鲜蔬菜和少量鱼肉蛋奶豆制品、水果一起搭配着吃，控制好一天的总能量才能更健康的减肥。
整粒的粗杂粮口感较粗，烹调时注意，可以提前用水泡一下，或者用电压力锅蒸煮，口感会好一些。但不要额外添加油、糖等。
减肥时期，主食一定要有所限制，并且有所选择，不能啥都吃，否则会让减肥效果事倍功半，玮玮建议：
粗杂粮、薯类唱主角：
米饭选择添加了糙米、燕麦、杂豆（绿豆、红豆、芸豆、花豆等）等的杂粮饭，这样的饭具有更强的饱腹感，同时丰富的膳食纤维能有效延缓饥饿，自然能够助力减肥。
而马铃薯、红薯、紫薯、南瓜、芋头等高淀粉薯类或蔬菜也能够替代主食，同时热量较低，有助于减肥。
过油主食不要选：
油饼、油条、炸糕等主食香脆美味，但经油炸后，其热量自然翻倍，减肥的话，还是要避而远之哦！
这类主食本身热量不算高，但通常最为绝对主角登场，搭配的蔬菜很少，且汤汁高油、高盐，不利于体重控制。因此，应当尽量少吃，并且注意搭配蔬菜、菌类、豆制品食用。
饼卷菜、饼夹菜值得推荐：
用全麦粉烙薄饼，加入各种蔬菜、肉类，做成饼夹菜或饼卷菜是不错的吃法，不仅美味，而且营养均衡，饱腹感强。
我疫情期间减掉了15斤，最主要的方法就是控制饮食。
减肥期间我严格控制实物热量，所以在主食选择方面也很在意
现在回想起来，我的主食基本上有一下？类吧
也就是土豆、地瓜、山药、南瓜、玉米、芋头这些。这些蔬菜淀粉含量高，有丰富的纤维，饱腹感强，有的还自带甜味不难吃。这些里面我最喜欢吃的是玉米和南瓜。这些里面热量最低的是南瓜。可以选择蒸着吃，煮着吃，千万不要煎着吃。
我吃过糙米、红腰豆、燕麦米、豌豆这些吧。其实这些米啊、豆啊，热量都差不多的，选择的时候尽量越粗糙的越好，你如糙米好过精米，燕麦米好过燕麦片。因为越是粗糙，消化得就越慢，饱腹感就越强。说实话，没有上一类好吃，做法也基本就是煮一煮。
主食并不一定就是淀粉类，一餐饭中占大比例的就是主食，可以这样理解吧？？？如果这样理解的话，完全可以用一些替代类的实物当主食。豆腐、鸡胸肉就是不错的选择。饱腹感强，热量也不比淀粉类高。处理好了也很好吃，我觉得可以尝试。
hi～我是膳为含含，健康生活方式陪伴者！
减肥期间主食的问题确实是很多减肥人群困惑最大的一方面，到底该不该吃？吃什么？吃多少？也有很多人会在一天中的某一顿不吃饭或者不吃主食，这在白领中更普遍，早上来不及吃早饭，自行减肥的不吃晚饭的更是不在少数。
减肥期间一定要吃主食的！但是吃主食是有讲究的。我们要选择GI更低的主食，这类的主食包括全谷物和谷薯类！少吃高GI主食如白米白面等精细主食！
全谷物因为加工工艺的问题，保留了谷物大量的营养成分，主要有B族维生素和大量的膳食纤维。薯类也是，薯类包括山芋，紫薯，土豆，山药等。这类食物不仅可以提供大量的碳水化合物。特别是紫薯，含有大量的花青素，具有抗氧化和清除自由基作用。女性朋友看到这是不是有点小期待呢！
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减肥期间吃什么食物易饱不长胖？
如果你想减肥或保持健康的体重，摄取能让你长时间饱腹的健康食物是非常重要的。
高蛋白食物、高纤维食物和健康脂肪都属于我们可以饱腹的健康食物。
澳大利亚悉尼大学的研究人员提出了一项饱腹感指数，该指数比较了不同食物的饱腹感。
以白面包为基准，它的值为100%。低于100%的食物就没有饱腹感，高于100%的食物就更有饱腹感。
以下是些可以饱腹的食物；
土豆323%，燕麦片209%，橙子202%，苹果的1***%，牛肉176%，鸡蛋150%。
长期以来，土豆一直被认为是血糖指数的敌人，但是在某种程度上，它是最好的可以饱食的减肥[_a***_]。
当然蛋白质仍然是最能延长饱食时间的人体必需的营养素，研究表明，蛋白质比其他营养物质更能让人保持饱腹感。
如果你想减肥，豆类、坚果、低脂奶制品、瘦肉、鱼肉、鸡肉以及高纤维的大麦燕麦黑麦全麦和蔬菜水果等，也属于饱食并有助于减肥的健康食物。
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1、吃饭前可以喝一杯水和一碗清淡的汤，这样能够垫垫肚子，在吃饭的时候就减少进餐量了。
2、早餐吃的简单一起，在食物选择上以低脂肪、高蛋白+高高纤维食物，可以在早餐吃水果，面包以及水煮蛋等食物。
3、每天吃饭时要少吃多餐，既保证吃到八分饱就可以，可以饿的时候吃一点就好。
4、每天少吃零食，如果是在控制不住，要吃低糖、避免高脂肪的食物的进食，这样对于身体脂肪的堆积是不正确的。
早餐一碗燕麦粥加一个白煮蛋，8点左右吃，一般可以维持到十点半不觉得饿的。十点半可以吃个苹果。12点午餐，两种蔬菜加一种荤菜，牛肉相对鱼肉鸡肉比较顶饱。下午三点到四点，吃点水果。个人觉得半个火龙果比较抗饿。6点到6点半之间吃晚餐，一种蔬菜吃到饱为止，不要加水果。白天多喝水，下午多喝熟普洱茶，7点后不要进食哦，实在渴喝一小口水。放几张午餐的图片👇
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减肥期间能吃的低脂食物太多了，与其帮你一一列举出来还不如我直接告诉你一个原则。这个原则是：只要100g热量在20-30大卡左右的食物那么每餐都可以任意吃到饱。
当说如果非要推荐一些容易饱腹的低热量食物，减肥期间可以吃一些含膳食纤维的粗粮或粗粮饼干、干果、水果、鸡胸肉等等。
1、鸡胸肉。鸡胸肉是减肥健身爱好者的首选，因为鸡胸肉热量非常低，如果嫌水煮的味道太淡难以下咽，可以试着用油锅煎着吃，但是要注意控制油的用量，不要做得太油腻。
2. 燕麦。 注意这里所说的燕麦一定是不加任何添加剂不甜的原味燕麦， 早餐和晚餐吃比较好 ， 做成牛奶燕麦或直接用开水冲泡当粥吃都是不错的。 吃大体积的食物会更容易有饱腹感， 燕麦就是这样的大体积食物 ，当然如果是澳洲燕麦会更好 国内的澳洲燕麦很少用普通燕麦代替也是可以的。
3. 各种粗粮馒头，粗粮纤维容易造成饱腹感，且热量也不高，基本上吃半个就饱腹了，实在饭量大的话一个馒头的分量足够让你饱腹了吧。
4、玉米。玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。
5、西红柿。西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维，能够加速肠道蠕动，并降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基。西红柿可以生吃或煮熟了吃。
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到此，以上就是小编对于食疗食谱菜谱减脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于食疗食谱菜谱减脂的2点解答对大家有用。
