大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于欧洲特色晚餐菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍欧洲特色晚餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
以前的欧洲贵族早饭吃什么？
1.
早餐,不吃。 中世纪的欧洲主张“深宵斋戒”,太晚不能吃东西,早上起来了也不能太早吃饭。
2.
午餐,一天的主餐。
烤肉 肉类在中世纪都属于上等食物,是贵族家庭菜单中的不可或缺的菜肴。肉类以猪、牛、羊这些家畜为主。
鱼肉 鱼肉的地位仅次于肉,也是重要食物。贵族通常会吃肉质细腻的鳕鱼、鲱鱼、康吉鳗、鲟鱼等.
3.
晚餐,餐量较少。 面包,乳酪、酒为主。
欧洲的饮食特点是什么？
欧洲畜牧业十分发达，这也使得乳肉禽蛋类成为欧洲人最主体的食物构成，热量比较高。
欧洲人午餐十分简单，晚餐通常比较丰盛，且经常饮酒，就餐多***用自助或分餐制。
欧洲人的饮食方式与东方不同，蔬菜和肉往往偏生。英国人爱吃牛肉、羊肉，尤喜喝浓汤，德国偏重于吃牛肉，法国人爱吃猪肉及牛肉。灌肠是欧洲人常用的食品。
西欧人有吃冷食冷饮的习惯，无论天气冷热，常常以冷餐充腹。这与我国人民三餐饭顿顿是热食不同。欧洲人有时一天只在晚饭时吃一顿热餐。
欧洲饮食文化
西餐最讲究餐具的气派，反映出西方文明特色，现代西餐具一般以不锈钢制作，有刀、叉、勺、盘，每上一道菜点就要换用新的餐具，撤下一付刀叉。另外西餐的造型富有现代气派，色彩艳丽也为其特色。
西餐筵席为长条形，男女相间入席，便于席间与左右异***谈。西方进餐礼节，要与邻座异***谈，如果一味低头吃饭沉默不语，是最大的失礼。
毕加索最后的晚餐？
《最后的晚餐》是意大利艺术家列奥纳多·达·芬奇所创作的蛋彩石膏壁画，创作时间1494年-1498年，以《圣经》中耶稣跟十二门徒共进最后一次晚餐为题材。
画面中人物的惊恐、愤怒、怀疑、剖白等神态，以及手势、眼神和行为，都刻画得精细入微，惟妙惟肖，是所有以此题材创作的作品中最著名的一幅。收藏于意大利米兰圣玛利亚感恩教堂。达·芬奇(Da Vinci)，欧洲文艺复兴时期的科学家、发明家、画家，与米开朗基罗和拉斐尔并称"文艺复兴三杰"。
在绘画方面，他的代表作有《蒙娜丽莎》《最后的晚餐》《岩间圣母》等 。
中世纪有哪些油画比较闻名呢？
中世纪是指文艺复兴之前长达一千年的被宗教神权统治的一段时间，艺术也不可避免的具有浓厚的宗教色彩，充当教会和上帝的代言人的角色，所以也被称作***教的艺术，这一时期的绘画由于带有浓郁宗教色彩，所以风格上庄严肃穆，带走其极强的装饰性。
但是中世纪艺术也是丰富多彩的，它受东方艺术、古希腊罗马艺术以及蛮族艺术的影响，在比基础上经过漫长的过程最后形成丰富多彩的中世纪艺术风格，所以也不能简单的把中世纪艺术理解我宗教艺术。
中世纪艺术成就最大的地方在于建筑和雕塑，巴黎圣母院等等这些伟大的建筑都是在此时落成，雕塑和建筑都在此时得到了长足的发现，绘画上也孕育出了文艺复兴。
乔托《哀悼***》，这是13到14世纪的作品，是中世纪末期文艺复兴早期的艺术家，绘画中开始有了人的表情也就是开始出现描绘人类的情感，这是一种人类意识的觉醒，不再只是面无表情的歌颂神权。戏剧性的构图和人物之间的空间感体积感都成为了后来艺术家借鉴的典范，他所提出来的问题也是后来几代艺术家需要面临的课题。
马萨乔，也是中世纪末期，文艺复兴萌芽时期的艺术家，他的代表作《出乐园》描绘的犯错的亚当和夏娃出乐园的故事，画面中光源从一个地方打下来，人物的体积空间表现的都非常好。
波提切利《春》
波提切利也是这一时期的画家，他明艳动人的色彩，以及优美的线条使他的绘画格外吸引人，画面中间是维纳斯，左边是美惠三女神，右边是撒花女神，不规则的构图将人物安排在画面上。
总的来说，中世纪雕塑和建筑得到长足发展，绘画主要表现在镶嵌画等领域，油画作品在中世纪末期开始发现，孕育出了文艺复兴。
到此，以上就是小编对于欧洲特色晚餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于欧洲特色晚餐菜谱的4点解答对大家有用。
