大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些特别的家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有哪些特别的家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
乔迁菜单推荐16个菜肴？
乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。
1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾
2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝
3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅
4、花好月圆---花菇扒时蔬
5、幸福美满---粤式香炒饭
6、万紫千红---时令生果盘
7、喜气洋洋---大漠风沙鸡
8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾
9、***当头---大红乳猪拼盘
大白菜可以做什么菜？
京华嚼得菜根香，秋去晚松韵味长，玉米蒸喉堪果腹，麻油偶尔做羹汤。这时一周君偶然看到的一首诗，出自《京华竹枝词》中《咏大***》中的一首，古今往来，歌颂大***的诗还真不多见。意思就是出锅的大***，淋上几滴小麻油，就这新玉米面整出来的窝窝头，配上一碗***汤，热乎乎，香喷喷，不仅可以果腹，而且在你饥饿难耐的时候，这可是只高不上的美味。
其实有关大***，一直好像是北方人民度过冬天的一件宝物，在四世同堂的长篇***里，大家不管是太平盛世还是度过饥荒的年代，大***都是主角，立了汗马功劳。
现在人可能对大***的感情没有壹周君的父辈们那么深，其实，大***是一种非常美味的蔬菜，比如吧大***划成棋子状，佣金高盐暴腌一两个小时，然后把盐水去掉，用滚烫的花椒油往里一倒，顿时锅中就起了滋啦滋啦的声音，真实奇香无比，有的米饭，有其他菜肴，再配上一个这样的小爆炒大***，真实妙不可言呢。
当然，这是最普通的吃法，如果要把大***做的高大上呢，自然做法要特殊一些，那种大***，完全可以摆在最丰盛，最豪华的演戏上了。比如清蒸鱼翅就常常底子里就垫着一片雪白的白菜心子。别说，连满汉全席里，也少不了***，比如糖腌***心；还有北京最负盛名全聚德烤鸭子，再鸭油溜黄菜之后，就是鸭架烧***，吃透了香喷喷鸭油的***，软烂香甜，入口既烂了。而且大家都爱吃的涮羊肉，也是必备***粉丝做配菜，最后还得吃一点酸***来解腻醒酒的。
著名已故作家老舍，他也是一位美食家，有人曾评价，老舍家里的芥末墩是全北京最好吃的芥末墩。你知道芥末墩是什么嘛？就是大***的头子，把大***头子上的叶子全部去掉，下面用刀横切，成为一个个圆饼，一个个放在大盆中，撒上粗盐腌制一夜，第二天去吊盐水，一层层放入腌咸菜的大缸中，放一层***头子，撒一层芥末，最后倒入米醋，封口，半个月后再来开启摊子，这就是芥末墩，哎呀，比啥日本的芥末好吃多了。
炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？
大米最好选用江苏大米，米粒比较小，口感很有任性，东北大米米粒太粗糙，不过因地制宜，我们南方人比较喜欢吃江苏大米。大米必须淘洗干净，一般换5次水，要炒饭好吃必须蒸饭，电饭煲煮的饭不够干，不够香，蒸好的米饭倒出稍凉后才能炒制。
一般炒制过程就得看师傅水平了，把锅烧热，热锅凉油，锅离火，少许有，鸡蛋必须打匀，微微起泡，倒入锅中立马拿马勺捣散，倒入米饭摊开，让米饭与鸡蛋充分摊匀，要粒粒米饭占着鸡蛋，翻炒几下后加入调料，再翻炒几下后加入一手把小葱更香。
基本 一碗蛋炒饭就制作完成了。
我家自己做的芝士炒米饭，两个孩子特别爱吃，先把食材整备好，鸡蛋黄瓜胡萝卜，香肠切丁和米饭一起炒，炒熟后放一层芝士，香菇酱，辣条，烤箱烤15分钟，芝士炒米饭就做好了，这样就有好几种口味，趁热吃，芝士很拉丝哦！
我是老胡，很高兴回答你这个问题。炒饭的种类实在太多了。不管是蔬菜的还是肉的，都相当的好吃。今天我给大家介绍几样炒菜。
1首先我比较喜欢的是孜然牛肉炒饭。蒸好的米饭晾凉打散。切点圆葱丝，切点儿香菜段儿。调料孜然和辣椒粉。首先把牛肉切成片儿，下入锅中炒至，熟透，下入圆葱丝。放入盐味精鸡粉。适量的老抽。孜然面儿，辣椒面儿炒匀，下入米饭。翻炒均匀即可。
2扬州炒饭`，切点香肠丁，胡萝卜丁。圆葱丁，黄瓜丁，虾仁[_a***_]，先将鸡蛋煎熟打散，下入葱花炒香，各种蔬菜丁，虾仁，放入盐味精鸡粉。 炒匀，放入米饭。拌炒均匀即可。
3香辣肉丝炒饭，首先切点肉丝。尖椒丝，香菜段备用。先将肉丝炒熟。放入葱花炒香，下入尖椒四箱香菜段。放入盐味精鸡粉。适量的老抽，炒匀。放入米饭。 炒均匀即可。
4宫保鸡丁炒饭，先将鸡脯肉切丁。胡萝卜丁，尖椒丁。元葱丁，备用。起锅烧油，先将肉丁滑熟捞出，在起锅，葱姜蒜爆香，下入豆瓣酱火锅底料煸炒出红油。放入鸡脯肉丁，胡萝卜丁尖椒丁圆葱丁。下入盐味精鸡粉，适量的老抽。炒匀，下入米饭翻炒均匀即可。
5士豆丝炒饭，土豆切成丝。放入水中焯熟。起锅烧油炝锅。放入葱姜蒜爆香，下入土豆丝煸炒。放入盐味精，鸡粉是那老抽炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
6酱油炒饭，葱姜蒜炝锅。放入酱油盐味精，鸡粉。米饭翻炒均匀即可。
7肉炒蒜苔饭，用切成丝，蒜苔切成段儿。起锅先将肉丝炒熟。放入适量老抽，放入蒜苔炒熟。放入盐味精鸡粉炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
8鱿鱼炒饭，先将鱿鱼切成丝，切点儿圆葱丝香菜段。起锅烧油，葱姜蒜炝锅。放入鱿鱼丝。下入海鲜酱，蚝油，元葱丝，香菜段。放入盐味精鸡粉，适量老抽。炒匀，放入米饭，翻炒均匀即可。
先介绍这几种，希望对你有所帮助。
到此，以上就是小编对于有哪些特别的家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于有哪些特别的家常菜菜谱的3点解答对大家有用。
