大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁海县家常菜菜谱电话的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宁海县家常菜菜谱电话的解答，让我们一起看看吧。
正宗宁海海鲜面的做法？
用料
五花肉 适量
生姜 适量
面条 300克
做法步骤
步骤 1
宁海咸菜烤笋做法？
材料 竹笋3支，盐1小匙，铝箔纸3小张，沾酱：适量，辣椒酱适量 做法 (1)新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥干并将较老处切除即可。
(2)将盐分撒在竹笋头(大的一端)，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包u形即可。
(3)放入烤箱以200°c烤25∼30分钟至熟为止，取出后将竹笋外壳去除，笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃，口感都非常清甜。
用料：
笋1把
咸菜2块钱的量
猪肉(肥瘦)半斤
辅料：
生抽，老抽各1勺盐，白糖各1勺鸡精，盐各1勺料酒1勺辣椒油1勺磨辣椒1勺
步骤1
切好肉，切好咸菜，切好笋（笋是长长的笋，切之前用刀背拍一下，切好姜丝
步骤2
锅里加入一点油，主要是热锅
辅料：姜4片，八角2粒
食材，雪菜汁是农家自己腌制的，如果是市场买来的，可能会比较咸，可以适当减少用量，用水勾兑。
雪菜汁倒入锅里烧开消毒，我用的是密封性较好的铸铁锅，毛笋去壳切成自己喜欢的块状或条状，老根要舍得扔，口感不好。
烧开的雪菜汁会有浮沫，撇去，立即关火，适当盛出一部分雪菜汁，以备水份烧干的时候添加，把毛笋块放入雪菜汁中大致与食材平。
准备4片姜，2粒八角，加入锅中，烧开转小火。小火一个小时后的样子，转微火。微火七小时后笋已经转成微红色，夹一块咬下去是极软嫩的口感，没有硬邦邦的脆感了。切少许雪菜梗至寸段长，放入锅内，烧开后再小火煮30分钟，即可，可以盖上盖子焖着直至冷却。
宁海有哪些特色菜？
1、麦虾汤
已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外，汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等，味道非常鲜美。
2、麦焦筒
在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽，大大地咬上一口，如此满足。
宁海特色菜有:酒醉鸡,宁式烤菜,银蚶,宁海香鱼,铁板干烤蛏,四喜蒸饺,家常芙蓉蛋等。向阳渔港味道不错。在宁海有名的夜排档(新***大酒店对面)可以品尝的特色美食有:上路麦饼、东路菁团,汤包、糊辣羹和海鲜。
宁波本地人必吃的馆子？
涌上外婆桥
这是一家餐厅，位于宁波南郊路。装修的古色古香，却具有江南特色的美味，而且服务体验也是非常的让人亲切舒服。竟然排队是人山人海。他家招牌菜：美女红烧肉、外婆好吃的油爆虾、销魂钢管鸡。都是别具一格的菜名。涌上外婆桥人均消费：65元左右。
到此，以上就是小编对于宁海县家常菜菜谱电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁海县家常菜菜谱电话的4点解答对大家有用。
