萝卜做法家常菜谱窍门：萝卜做法家常菜谱窍门大全？-美食殿堂网

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白萝卜洗干净，切成薄片；蒜头拍碎切成末，干辣椒切成1-2厘米小段。

白萝卜洗净，切成薄片；切碎大蒜，切成末，干辣椒切成1-2厘米。蒜切成2-3厘米块；2。

（图片来源网络，侵删）

具体制作方法第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

做法白萝卜洗净，去皮后切丝。热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

问题一：白萝卜和什么东西炒比较好吃，怎么炒？第一种：醋熘萝卜把白萝卜切成薄片待用，将油锅烧热，放入剪碎的干红辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑。

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用料白萝卜 1个葱少许小米辣（1个）用于开胃，也可以不放生抽少许由于本人不吃姜蒜所以就没有放，喜欢的朋友可以加上素炒萝卜片的做法白萝卜一根，洗净，切成薄片。

1、秋葵萝卜丝汤食材：萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴做法：1 粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。2 萝卜去皮切丝。3 用淡盐水将萝卜丝泡上。4 秋葵洗净。5 切成小星星。

2、白萝卜炖排骨：营养丰富，肉质鲜嫩。白萝卜炒肉片：爽脆可口，口感丰富。白萝卜炖鸡汤：清热解毒，滋补养颜。白萝卜炒鸡蛋：简单快捷，营养均衡。白萝卜炒牛肉：口感鲜嫩，味道醇香。

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3、简单易做的凉拌菜有很多，常见的有酸辣脆爽萝卜、凉拌拍黄瓜，这两个也是我经常做的。这两道凉拌菜做起来时间短又入味，非常的开胃爽口，爽口解腻。

4、家常萝卜丝炖虾原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。

5、今天小编给大家分享几道家常菜的做法，做法很简单，一起来看看吧。

萝卜清洗干净去皮后切成小块，加少许盐焯水后捞出焯下水。锅中倒入适量油，放入萝卜煸炒后加入2勺生抽，1勺蚝油和少许盐。炒匀后加入没过萝卜一半的热水，大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。

主料：白萝卜一根。配料：葱姜蒜适量、八角一个、高汤一勺。调料：生抽三克、陈醋一克、蚝油五克、鸡精味精各两克。

把白萝卜洗干净然后去掉皮，可以切成长块状，也可以切成小块状，然后把大蒜，生姜、大葱切成片状。02 往锅里加入适量的油，然后再倒入适量的白砂糖，等到白砂糖熬化以后就可以加入已经切好的白萝卜。

1、白萝卜炖排骨：营养丰富，肉质鲜嫩。白萝卜炒肉片：爽脆可口，口感丰富。白萝卜炖鸡汤：清热解毒，滋补养颜。白萝卜炒鸡蛋：简单快捷，营养均衡。白萝卜炒牛肉：口感鲜嫩，味道醇香。

2、凉拌白萝卜丝凉拌汁：碗中放入辣椒面、蒜末、白芝麻、食盐和白糖，泼上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、醋，搅拌均匀即可。白萝卜去皮后擦成丝，加入一勺食盐，抓匀腌制十分钟。出水后清洗干净，再挤干水分装入碗中。

3、脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片（可选）。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。

4、、白萝卜烧肉萝卜烧肉，五花肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。1香辣萝卜干萝卜腌好后，会出很好汤。接下来，稍用力将萝卜里的水分攥干。进行晾晒，晒好的萝卜用水冲洗一下，然后沥干水分。

5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。白萝卜丝肉丸汤【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

6、白萝卜排骨汤白萝卜排骨汤是一道清淡、营养丰富的汤品。白萝卜的清脆口感和排骨的鲜嫩味道相得益彰，搭配适量的调料，如盐、生抽、料酒等，使汤品更加美味。

1、准备食材：萝卜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油等调料。将萝卜擦细丝，放一勺盐，抓出水分。锅中加油，将鸡蛋煎至两面金黄。锅中加入适量清水，放入萝卜丝煮半分钟。

2、做法：将白萝卜切成大薄片，胡萝卜和青、红尖椒切成细丝，一起放入沸水中焯烫至熟，捞出。用白萝卜卷起胡萝卜和青、红尖椒混合的丝，卷成小手指粗细的菜卷，再用棉绳捆牢待用。

3、具体做法如下：将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐一层辣椒粉的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外，重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。

1、白萝卜洗净，去皮，切片放入菜盘和地方；小米椒切成片，切成片。2。将白萝卜盘放入蒸笼中，[_a***_]煮水，蒸十分钟（如果不是鲜萝卜或切厚，应适当延长蒸时间，用筷子，一戳就烂了），从火中蒸出来。

2、第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

3、凉拌白萝卜食材：白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒（红）2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。

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