本篇文章给大家谈谈宜昌家常菜谱大全，以及湖北宜昌家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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湖北菜中有哪些奇葩菜?有哪些菜是你吃过就毕生难忘的?
1、东坡肉东坡肉相传为北宋文学家苏轼（号东坡）谪居黄州时所创，其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味。后人为了纪念这位大诗人，遂取名为“东坡肉”，并加上冬笋和菠菜两种食材，寓意“东坡”。
2、清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜，其做法多样，有红烧、清蒸、油炸、滑溜等方式。
3、那么今天让我们看看湖北菜系中都有哪些菜，是你吃过后最难忘的？清蒸武昌鱼 它是湖北武汉的一道名菜，清蒸武昌鱼。武昌鱼是一种淡水鱼，长得像鳊鱼，有小鱼骨。
4、我在这里只想说，虽然湖北也被认为是能吃辣的省份之一，当然没有川渝湘赣有名，但是湖北的名菜几乎都不辣，最多放几个辣椒来点缀一下颜色。
5、不上蒸笼不成席”的说法。甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。
到宜昌旅游,有哪些本地特色菜和菜馆推荐?
宜昌老街：位于宜昌市中心的老街区，有许多传统的湖北菜馆和小吃摊位。这里的饭店以正宗的湖北菜为特色，口味地道，价格实惠。推荐尝试的菜品有热干面、豆皮、黄鳝等。
渔人码头私房菜：位于宜昌市点军区的渔人码头私房菜，是一家以海鲜为主的餐厅。这里的菜品新鲜美味，尤其是海鲜类，如石斑鱼、螃蟹、海螺等，都是当天捕捞的新鲜食材。
宜昌鸡 - 宜昌鸡是一道地方名菜，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。在宜昌，有多家专门提供宜昌鸡的家常菜馆，你可以在这里品尝到这道具有地方特色的佳肴。
李记家常菜 - 李记以传统的家常菜为主打，简单而不失美味。这里的酸菜鱼和回锅肉是食客们经常提起的佳肴，价格实惠，份量足，非常适合家庭聚餐。滋味堂 - 这是一家***了宜昌本地及周边地区特色菜品的家常菜馆。
老码头餐厅：位于宜昌市中心的老码头餐厅是一家历史悠久的家常菜馆，以湖北传统菜肴为主打。这里的菜品口味地道，价格实惠，特别推荐他们的鱼头豆腐汤和干煸四季豆。
宜昌是湖北省的一个美丽城市，拥有丰富的美食文化。无论是当地特色菜肴还是各种国际美食，宜昌都有很多适合聚餐的美食店。
觉得宜昌有哪些特色小吃是不能错过的?
1、三峡苕酥是湖北宜昌三峡地区土家民间传统食品，也是宜昌著名的糕点类小吃。三峡苕酥是以三峡地区“苕丝糖”为基础，用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料，***用土家民间传统工艺精制而成。
2、三峡鱼宴 - 宜昌地处长江三峡门户，鱼类***丰富，因此鱼宴成为了当地的一大特色。三峡鱼宴通常包括多种烹饪方式的鱼肉，如清蒸、红烧、酸菜鱼等，每一种都能让您品尝到鱼肉的鲜美。
3、宜昌特色美食有凉虾、萝卜饺子、豆饼、五彩糯米粽、蒿子粑粑。凉虾 凉虾是原产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，凉虾并不是真正的虾子，而是以大米、玉米等为原料用漏勺漏入凉水盆中而成。
4、峡口豆花 豆花（又叫豆腐脑）是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。
湖北宜昌九大名特菜推荐
如果你去宜昌旅游，推荐你尝尝一些好吃的小吃，比如峡口豆花、香辣虾、鸡泥桃花鱼、肥鱼、凉糕等。来看看吧！峡口豆花豆腐（又名豆腐）是长江西陵峡的一道独特的菜肴和美味的小吃。
夜市、小吃介绍 西坝江边活鱼鲜鱼 特色：大条活鲜长江鱼现杀现做，餐桌置放江边，客人一边把酒临风，一边品美味佳肴，夜晚犹可欣赏桨声灯影，美不胜收。
脐橙是宜昌柑桔中的优良品种，其果顶生一小个果，随果实膨大后开裂呈脐状，故名，又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣，多次获得金奖。 薇菜 是珍贵的野菜，又名广香台，生在湿地和溪沟边，清明至谷雨期间***摘。
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