大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东菜谱家常菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广东菜谱家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
广东菜谱家常菜做法?
准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
二、西红柿鸡蛋
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
广东炒面作为广东家常菜的招牌,下面小编为你介绍一下。带点台味广东炒面,把面体煎至金黄, 淋上芶欠,酱汁浓郁的滑顺让人一口接一口。
食材
地瓜粉水 适量
三层猪肉切片 适量
蒜末、姜末 适量
大陆妹、鸿喜菇 适量
方法/步骤
1、首先备好材料,配料依自己喜好加入。
2、然后打蛋加入少许的酱油与胡椒粉蛋的数量依面的多寡(因为面体要均匀沾附蛋汁)。
3、将面放入搅拌让面体充分吸收蛋汁(要全部的面都沾附到蛋汁唷)。
第一道 白切鸡
材料:材料
三黄鸡一只,适量葱段、姜片
第二步 锅内加适量清水,开大火将水烧开。
第三步 水开后倒入适量的黄酒,然后放上蒸格,将葱段和姜片放在蒸格上,再把鸡盖在葱段和姜片上,盖上锅盖中火蒸25分钟即可。
第四步 刀切片,摆盘即可。
广东猫肉菜谱?
猫肉的做法有很多,以下是一些广东猫肉菜谱:
1. 红烧猫肉:将猫肉切成块状,加入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,用小火慢慢炖煮至猫肉熟烂,最后加入适量的盐调味即可。
2. 清蒸猫肉:将猫肉切成块状,加入姜蒜、料酒、生抽、盐等调料,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 猫肉煲汤:将猫肉切成块状,加入姜蒜、料酒、盐等调料,放入锅中加入适量的水煮开,再转小火慢慢炖煮至猫肉熟烂,最后加入适量的盐调味即可。
4. 猫肉火锅:将猫肉切成块状,加入姜蒜、料酒、生抽、盐等调料,放入锅中加入适量的水煮开,再加入火锅底料和其他配菜一起煮即可。
到此,以上就是小编对于广东菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东菜谱家常菜做法的2点解答对大家有用。