今天给各位分享海带家常菜谱的知识,其中也会对海带家常吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、凉拌海带丝怎么做?海带丝怎么做才最好吃?
- 2、海带丝怎么炒
- 3、海带炖猪肉的做法大全
- 4、海带豆腐汤的家常做法
- 5、葱油海带的做法
- 6、海带炖黄豆怎么做好吃
凉拌海带丝怎么做?海带丝怎么做才最好吃?
这是我从市场买回来的干海带,两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右,浸泡好后用刷子把表面刷一下,用水冲洗干净。
将切好的海带丝放到锅里面煮,大约20-25分钟的时间(因为是鲜海带,多煮一些时间也没有关系,不会煮烂。)海带煮好后,在凉开水中过一下。将准备好的海带放入大碗中。碗便于搅拌。在海带上撒上些芝麻。
干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。将海带切成寸段。用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。胡萝卜切成丝。将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
凉拌海带丝的做法 食材 干海带60g 胡萝卜20g 油10g 盐8g 花椒3g 红椒10g 熟芝麻5g 葱4g 姜8g 酱油5g 凉拌醋2g 芝麻油4g 白糖5g 步骤 准备食材。干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
海带丝怎么炒
1、干海带丝用手捧起抖掉里面的杂质。干海带丝放入煮锅,煮20分钟后捞出淘洗干净后浸泡在清水中,去除多余的盐分。瘦猪肉切成筷子头大小的肉粒。炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱小火煸炒出红油。
2、准备葱姜蒜和1块辣椒,海带开水里烫一下去腥味。准备好所有食材。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了,加海带丝翻炒均匀,最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
3、做法:海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下,锅中倒油,下入花椒粒炸香。下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒。淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈。最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可。
4、起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。
5、将海带洗净切段备用,大蒜辣椒切好。锅烧热放入适量的油,加热,放入切好的大蒜和辣椒炒香。大蒜和辣椒炒香后,加入海带丝,翻炒均匀。放入适量的料酒和盐翻炒片刻即可。
6、第一步:蒜末备用,小米椒切段。第二步:清水大火煮沸。第三步:倒入海带丝,焯水两分钟。第四步:倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。第五步:倒入海带丝,翻炒均匀。
海带炖猪肉的做法大全
1、将肉洗净,切成5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、把猪肉洗净切3厘米见方的块。把调料准备好。把买来的海带洗净泡发切块,干豆角泡发切段.锅中倒水把肉块以及准备好姜片,干辣椒,花椒,炖肉秘制配料一同放入锅中。大火煮至半小时左右放入适量盐。
3、做法:将肉洗净,切成5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
4、海带肉汤的做法:将猪五花肉和海带洗净后.均切成同等大小的块。
海带豆腐汤的家常做法
1、海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。海带豆腐汤的做法 2 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的北豆腐块,略煎成金***,然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片,大火煮开,转小火再煮30分钟。调入盐即可。
2、把干海带用热水浸泡开,然后清洗干净,切好沥干水分备用。豆腐过清水清洗一下,然后切成大小合适的豆腐块。口蘑洗干净切片,葱洗净切段备用。热锅倒入些许的油烧热,放入点红味噌爆香。
3、豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花点缀即可。海带营养价值:海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高。
葱油海带的做法
1、需要提前准备好的材料包括:海带 200克、盐 2克、香葱 30克、油 10克、米椒 20克、生抽 5克、香醋 10克、鸡精 2克、姜米 10克、蒜米 10克。海带泡发,清洗干净 香葱和米椒提香提辣。海带切丝。
2、泡过的海带切成细丝。大葱切成片,蒜或蒜苗及辣椒切成碎丁。热锅倒入适量的油倒入葱片和蒜苗辣椒,炸至葱片***黄有葱香味。倒入适量的盐翻炒几下并倒入海带丝翻炒一分钟左右。盛出装盘即可。
3、葱油海带丝 1 海带泡软清洗干净,2 备香葱和尖椒,3 海带切丝,尖椒切碎,香葱切末。
海带炖黄豆怎么做好吃
1、黄豆提前一夜泡好,煮熟软,沥干水,备用。食材备好,海带也可以加少许水,提前煮一下。白菜心切丝,葱姜蒜切碎。锅烧热加油,放入葱姜蒜末爆香。放入白菜心炒3分钟。
2、黄豆提前泡一夜,洗净备用。三将葱和姜切片。四在锅里用热油炒香葱和姜。五炒一次黄豆。六海带片煸炒。七点蘸酱油八加适量水烧开,加盐调味,小火煨至汤汁剩三分之一时,出锅。本站将和大家分享海带炖黄豆的做法。
3、步骤:将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。准备好所有材料。
4、黄豆炖海带的做法如下:黄豆、干海带先泡发;锅中热油,放入花椒、辣椒煸炒出香味。放入泡好的黄豆煸炒,炒到黄豆皮缩水焦黄。放入泡好的海带,翻炒几下。倒入水,没过海带的高度。加入酱油、盐。
关于海带家常菜谱和海带家常吃法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。