食堂清淡饭有哪些菜谱名称：食堂清汤有哪些？-美食殿堂网

本篇文章给大家谈谈食堂清淡饭有哪些菜谱名称，以及食堂清汤有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、素菜12道菜谱地三鲜：将土豆、茄子和青椒切块，先分别油炸至金黄，再用酱油、糖、蒜等调料炒制。素炒杂菇：选用香菇、平菇、金针菇等，搭配蒜片和青椒，大火快炒，保持菇类的鲜嫩。

2、素食菜谱大全如下：妙手豆皮素菜卷材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。具体制作方法：（1）将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。

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3、款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子：主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

1、【清炒黄花菜】所需材料：鲜黄花菜250克、油盐适量、大蒜3瓣、做法步骤：把黄花菜投洗干净，将黄花菜梗部较硬的部位掐去。鲜黄花菜的挑选：新鲜的黄花菜有清香味道。

2、香油芦笋：将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段，番茄洗净切成厚片，摆在盘中码成二排并将切好的芦笋分别放入番茄排中；坐锅点火倒入香油、姜丝、芥末油、料酒炒匀后淋在盘中即可食用。

（图片来源网络，侵删）

3、清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。

4、红烧豆腐是一道营养价值极高的清淡菜肴。豆腐是植物蛋白的重要来源，含有多种人体所需的微量元素和营养成分。红烧豆腐中的调味料很少，基本不添加油脂，因此也非常适合想保持身材的人。

5、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

（图片来源网络，侵删）

6、随后添加生抽酱油、白醋、盐调料；拌匀以后淋入芝麻油、香菜拌匀称就可以；这个菜太可口了，并且简单容易做。

午餐：烤鸡胸肉配生菜沙拉和紫米饭。鸡胸肉提供优质蛋白质和维生素B群等营养素，生菜沙拉低热量且富含维生素C和膳食纤维，紫米饭则是一种富含抗氧化物质的全谷类食物。晚餐：番茄炖鱼配绿叶蔬菜和糙米。

清淡[_a***_]一日三餐早餐搭配：一个鸡蛋+全麦吐司片+一杯蔬果汁；午餐配搭：鸡脯肉+蔬菜水果+海货；晚餐配搭：一杯酸牛奶+新鲜水果+白米粥。第一，早餐搭配：一个鸡蛋+全麦吐司片+一杯蔬果汁。

紫菜鸡蛋汤，做法简单，清淡营养，考试餐可以有。紫菜买嫩的紫菜，清干净，放入砂锅中，加清水适量，放姜末，放猪油少许，熬煮到紫菜变软。大约 10分钟左右。

清淡的午餐有哪些水果沙拉：将各种水果切成小块，例如菠萝、香蕉、苹果等，配上一些橙汁或自制轻盈的酸奶酱，口感爽口清凉。水果富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

想要清淡爽口的午餐，就需要少油少盐，以素食为主，多吃素菜，清淡爽口，还能清理肠胃，吃到最后绝对光盘。这类菜品有黄瓜炒蛋、清炒黑豆芽、西芹炒蘑菇等。

清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱：清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。

清淡的家常菜有很多种，但我平时做清淡的家常菜有清炒西兰花、凉拌黄瓜、蒸蛋羹等。这些菜品简单易做，营养又丰富。非常适合家庭日常食用，清淡饮食还可以控制油脂、糖分及盐分的摄入，避免高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的发生。

木耳炒腐竹材料：腐竹，蒜，盐，生抽，植物油，蚝油，水，淀粉，剁椒。

1、爽口调芹菜（1）材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜。芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。（2）用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

2、红薯粥：将红薯切成小块，和大米一起煮粥。红薯富含维生素和矿物质，有助于提升免疫力。葱爆豆腐：将豆腐切块，加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质，有助于身体恢复。

3、绿豆粥主料：稻米250克，绿豆150克。辅料：白砂糖20克，花生。做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。

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