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饭店经济实惠的菜谱大全
1、【年糕炒巨蟹】【食物】：海蟹，绿豆糕，芹菜，小辣椒、水淀粉，蒜，姜，葱，生抽酱油，韩国辣酱作法：把海蟹清理干净，除去蟹鳃、螃蟹壳，切割成块状，提前准备芹菜、朝天椒，切生姜片、蒜泥和香菜。
2、小饭店菜谱大全1 酱香小炒肉： 原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。 毛血旺： 原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
3、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。
特色下饭菜食谱
糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。糖醋排骨是一道酸甜可口的下饭菜。
调料：橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜，是将青橄榄用植物油与盐，经过特别工序熬制，再加入芥菜叶与香料调配而成，颜色乌黑，味道咸鲜，滑润爽口。选用汕头出产的为佳品。
糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜，口感酥脆，剁骨成片入锅炒至金***，再加入酱汁调味，更显美味。它不仅口味鲜美，而且独具特色，是一道爽口可口的美食。
怎样写推荐菜谱的海报?菜谱怎么写
1、写法：标题：标题要把内容重点写出来，让人一看就被吸引住了。要醒目，鲜明，新颖，简洁。字体一定要大，占到海报纸张的一半最好，颜色越鲜艳越好。
2、招募川菜推荐官，海报内容的撰写可以结合以下要点： 主题：海报主题应该突出川菜推荐官的角色，并使其与川菜文化相关联。可以使用川菜的特色元素，如辣椒、火锅、川字等，来突出海报的主题。
3、燕麦片或全麦吐司。水果沙拉，选择富含维生素C和类胡萝卜素的水果。鸡蛋加菠菜煎蛋。午餐：紫米饭或全麦面包。鸡胸肉汤或蔬菜汤。西兰花和鲑鱼沙拉。晚餐：鲜菇炖鸡汤或南瓜鱼汤。
4、强调健康元素：新鲜食材，美味与营养共存！为了确保菜品的口感与营养，我们坚持选用新鲜的牛肉和蔬菜作为原材料，不添加任何防腐剂和人工色素。
5、首先要明确你做[_a***_]菜，然后材料，步骤之类的。
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