大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米饭家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍米饭家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
糊米饭的家常做法?
原料:地瓜 (两个)
花生 (半斤)
茼蒿 2两
做法:1.准备好所有食材,先将地瓜洗净,切条,花生研碎成细末,茼蒿切1-2厘米小段
2. 锅内加入适量水,放入地瓜,花生末,一起烧开,开锅后继续开火8分钟左右,待地瓜、花生熟透
3. 开锅后加入茼蒿,开火加热使茼蒿熟,加入适量精盐,即可开锅食用了。
大米糊涂饭的做法:
步骤 1
料理杯中放入米饭,加白开水末过米饭即可。搅匀打碎,越碎越好。因为我着急,没打那么细。
步骤 2
加入跟米糊一样多的牛奶,把米糊和牛奶搅匀。
步骤 3
大锅饭的菜谱有哪些?
我是地地道道的东北人,大锅饭是我们的传统美食,菜谱有铁锅炖大鹅,铁锅炖排骨,小笨鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,得莫利铁锅炖鱼,酸菜炖五花肉,酱炖土豆豆腐,杀猪血肠烩菜,酱炖小杂鱼,白菜土豆粉大炖菜,大丰收(食材有东北油豆,排骨,土豆,莴瓜,东北粘玉米),黑***(食材有***,木耳,五花肉)等等。
家常菜:
1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。
青椒土豆丝:
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外,土豆利于减肥 :土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
西红柿牛腩:
西红柿牛腩(英文名:Sirloin tomatoes)是经典的汤菜,而且每家的配方也不尽相同。汤里的配菜也是花样繁多,自然出来的味道也是五味俱全,是怎么做都好吃的一个汤菜。西红柿牛腩里面放了杏鲍菇、洋葱,西红柿,炖出的汤味道很是鲜美,汤里的青椒只是起点缀作用。番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。
紫菜蛋汤:
如何隔水蒸米饭,隔水蒸米饭的做法?
1、按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭,所以米比较少,才大半量杯(量杯是九阳[_a***_]机赠的)
2、洗好米,加入米的1.5倍的水。
3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。
大米适量
辅料
水适量
1. 大米,适量,冲洗干净
2. 洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指指尖轻触大米,加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水,碗中米饭隔水盖锅盖,大火蒸30分钟。
3. 大火蒸三十分钟关火,香喷喷,饱满的米饭就做好了
到此,以上就是小编对于米饭家常菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于米饭家常菜谱大全的3点解答对大家有用。